Spring’Finer-el a fanyarság ellen

Spring’Finer^TM egy természetes és allergénmentes élesztőfehérje kivonat alapú derítőszer.

• Eltávolítja a leginkább fanyar és keserű tanninokat, így csökkenti a fanyar hatást és javítja a borok könnyedségét.
• Eltávolítja az oxidációra hajlamos polifenolokat.
• Még az oxidált borok érzékszervi tulajdonságait is javítja.
• Nem befolyásolja a borok fehérjestabilitását.

derítőszer Fermentis