Ünnepi / Újévi jókívánságok a Fermentis-től
2024 hihetetlen év volt a Fermentisnél, tele innovációval, növekedéssel és elképesztő mérföldkövekkel!Nézze meg vezérigazgatónkat, Stéphane Meulemanst, amint az év legfontosabb eseményeiről elmélkedik, és szívből jövő kívánságait osztja meg 2025-re.…
Itt jártunk: Fermentis Sharing Days, Belgium, Ghent
Nemrég ért véget a Sharing Days 2024, a Fermentis partnerei, forgalmazói és vásárlói számára szervezett kiemelt rendezvénye. Beszámolunk.
A seprő legjava a bor tisztításáért és aromagazdagságáért
Az érlelést elősegítve már az első fejtés alkalmával javítani tudja borának egyensúlyát, aromagazdagságát a SpringCell Manno-val, ami 100%-ig élesztő-poliszacharidokból álló termék, mely a seprő legnemesebb részeit tartalmazza. Jól oldható, ß-glükánokhoz nem kapcsolódó…
Fermentis Sharing Days, 2024. december 1-3, Ghent, Belgium
A Fermentis gyártó partnerünk a belgiumi Ghent történelmi városában található Algist Bruggeman élesztőgyárban háromnapos programot szervez, hogy lehetőséget biztosítson a csapatuk, világméretű partnereik és ügyfeleik közötti információ cserére és…
Elakadt erjedés protokoll
A Fermentis elkészítette az újraoltási protokoll ajánlását.
Magas potenciális alkohol?
Az idei évben magasabb potenciális alkoholokkal találkozhatnak, amelyek kihívást jelenthetnek az alkoholos fermentáció során. Van megoldás!
Segíthetünk? Van megoldás
Egy összeállítás a Fermentis élesztőszármazékairól, amely választ ad az Önök által gyakran feltett kérdésekre.
ERJEDÉSOPTIMALIZÁLÁS A VINILIQUID™ SEGÍTSÉGÉVEL
Mi az a ViniLiquid™ és miért érdemes használni? A Fermentis által kifejlesztett ViniLiquid™ még ma is egy kimagaslóan innovatív erjedésaktivátornak számít, amely azt a célt szolgálja, hogy – mindenekelőtt…
Aromakinyerés a tiolképző fajták esetében
Aromakinyerés, SafOEno™ CK S102 lenne az ideális tiolélesztő? Tanácsokat adunk arra vonatkozóan, hogy Ön miként hozza ki belőlük a maximumot.