Itt jártunk: Fermentis Sharing Days, Belgium, Ghent
Nemrég ért véget a Sharing Days 2024, a Fermentis partnerei, forgalmazói és vásárlói számára szervezett kiemelt rendezvénye. Beszámolunk.
Új stratégiai akvizíciók az Omnia Technologies Csoporton belül
Az Omnia Technologies újabb felvásárlásai: a Les Pressoirs Coquard, a Nortan és a Cadalpe.
A seprő legjava a bor tisztításáért és aromagazdagságáért
Az érlelést elősegítve már az első fejtés alkalmával javítani tudja borának egyensúlyát, aromagazdagságát a SpringCell Manno-val, ami 100%-ig élesztő-poliszacharidokból álló termék, mely a seprő legnemesebb részeit tartalmazza. Jól oldható, ß-glükánokhoz nem kapcsolódó…
BrauBeviale kiállítás
Az Omnia Technologies csoport idén is jelen lesz a BRAUBEVIALE rendezvényen a 7-es csarnokban, a 7-521-es standokon november 26-28 között.
Fermentis Sharing Days, 2024. december 1-3, Ghent, Belgium
A Fermentis gyártó partnerünk a belgiumi Ghent történelmi városában található Algist Bruggeman élesztőgyárban háromnapos programot szervez, hogy lehetőséget biztosítson a csapatuk, világméretű partnereik és ügyfeleik közötti információ cserére és…
SIMEI KIÁLLÍTÁS
SIMEi kiállítás november 12-15 között, 3-as csarnok, D01-G30-as standok.
Almasavbontás
A Novonesis (Chr. Hansen) almasavbontó kultúrák széleskörű megoldást nyújtanak a borászok számára boraikhoz, miközben a mikrobiológia védelmet erősítik.
Elakadt erjedés protokoll
A Fermentis elkészítette az újraoltási protokoll ajánlását.
Magas potenciális alkohol?
Az idei évben magasabb potenciális alkoholokkal találkozhatnak, amelyek kihívást jelenthetnek az alkoholos fermentáció során. Van megoldás!