Meghívó: MATE VII. Országos Szőlész – Borász Konferencia / alkoholcsökkentés, alkoholmentesítés előadásra
Kedves Partnereink! A MATE Egyetemen megrendezésre kerülő VII. Országos Szőlész- Borász Konferencián 2025. november 13-án Szendei Gergő kollégánk előadást tart alkoholcsökkentés, alkoholmentesítés technológiájának témájában. Az előadás címe: A bor esszenciája alkohol…
Spring’Finer-el a fanyarság ellen
Spring’FinerTM egy természetes és allergénmentes élesztőfehérje kivonat alapú derítőszer.
Fermentis és Chr. Hansen termékek jelölése
A Fermentis és a Novonesis (Chr. Hansen) borportfóliójába tartozó termékek egyikét sem kell feltüntetni a címkéken.
Színes húsvéti tojás érkezik, ami a borászatban talál otthont
Mostantól már Magyarországon is elérhető a Szendei Wine
márkaképviseletében a
SonomabySAS gyártó 8
betontartályból álló sorozata:
amfora, tojás és kocka formákban.
Fermentis Akadémiát rendeztünk
Március 11-én egy különleges szakmai szemináriumot, Fermentis Akadémiát szerveztünk.
Ünnepi / Újévi jókívánságok a Fermentis-től
2024 hihetetlen év volt a Fermentisnél, tele innovációval, növekedéssel és elképesztő mérföldkövekkel!Nézze meg vezérigazgatónkat, Stéphane Meulemanst, amint az év legfontosabb eseményeiről elmélkedik, és szívből jövő kívánságait osztja meg 2025-re.…
Kellemes szilvesztert és nagyon izgalmas 2025-öt kíván a M.A.SILVA
A legjobb habzóborok az év legszebb estéjén megérdemlik a kiváló parafa dugót. A VIVA.2 MILLÉSIME®-t itt találja: https://www.masilva.pt/en/sparkling-wine-cork-stoppers/.
Magas potenciális alkohol?
Az idei évben magasabb potenciális alkoholokkal találkozhatnak, amelyek kihívást jelenthetnek az alkoholos fermentáció során. Van megoldás!
Segíthetünk? Van megoldás
Egy összeállítás a Fermentis élesztőszármazékairól, amely választ ad az Önök által gyakran feltett kérdésekre.